Cosmétiques aux plantes sauvages
Recettes

6 recettes de cosmétiques aux plantes sauvages

Jeune blogueuse dans le domaine de l’écologie au quotidien (blog humanité2), Morgane se passionne pour les cosmétiques faits maison aux plantes sauvages. Je l’ai invitée à écrire un article sur ce sujet qui devrait vous donner des idées ! La parole est à Morgane :

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LImonade de fleurs de sureau
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Limonade de fleurs de sureau

Limonade de fleurs de sureau La limonade de fleurs de sureau est un classique de la cuisine sauvage. Mais avant de l’avoir préparé pour la première fois on ne se rend pas compte à quel point c’est simple. Il suffit d’avoir un peu de patience, car la fermentation se fait pendant 5 jours à températureLire la suite

Sablés floraux confection
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Sablés floraux aux fleurs comestibles

Ça faisait un moment que j’avais envie d’expérimenter cette recette de sablés floraux. Ils sont en même temps magnifiques et délicieux ! Pour les confectionner, il y a besoin d’un peu de patience, une bonne dose d’amour et un œil constant sur le four. Car deux minutes de trop peuvent suffire pour que notre décoration floraleLire la suite

Tarte aux fraises et fleurs d'acacia
Recettes, Vidéos

Tarte aux fraises et aux fleurs d’acacia

On ne peut pas faire que des beignets avec les fleurs d’acacia… Je vous partage ma recette de tarte aux fraises et aux fleurs d’acacia ! Mais avant, il faut savoir que l’arbre qu’on appelle couramment “acacia” est en fait un robinier faux acacia. Je vous le présente dans cette vidéo et je vous décritsLire la suite

Posez-moi vos questions
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Posez-moi vos questions !

J’ai créé le blog https://plantes-sauvages-comestibles.com dans le but d’aider les personnes qui aiment la nature et les plantes à mieux connaître et utiliser les plantes sauvages comestibles. Depuis septembre, j’ai écrit au moins un article par semaine et, pour mieux illustrer mes propos, j’ai ajouté des vidéos depuis quelques semaines.

Vin d'épine sorbet et sirop
Recettes

Vin d’épines, sirop et sorbet aux pousses d’épine

Vous connaissez sûrement le vin d’épine, cet apéritif sucré au goût rond aussi appelé « troussepinette » en Vendée. Pour le fabriquer on utilise les jeunes pousses d’épine noire que l’on cueille en avril/mai. Mais si les pousses parfument le vin, pourquoi ne parfumeraient-elles pas des préparations sans alcool ? J’ai fait mes petites expériences… et je vousLire la suite

Aliiaire , premières fleurs
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Beurre d’alliaire en bouchées apéritives

J’ai déjà fait un article complet sur l’alliaire où je parle de cette recette, mais j’aime tellement le beurre d’allaire que j’en ai fait une petite vidéo. Quand je cherche à réaliser rapidement des bouchées pour les servir avec l’apéritif tout en étant sûre que tout le monde va aimer, je prépare mon fameux beurreLire la suite

Connaître et utiliser les plantes sauvages comestibles - Guy Lalière
Interview d'experts, Vidéos

Comment connaître et utiliser les plantes sauvages comestibles ? Interview avec Guy Lalière

Je suis heureuse d’avoir pu interviewer Guy Lalière, botaniste, naturopathe et formateur, auteur du livre “Plantes comestibles – cueillette et recettes des 4 saisons”. Il va répondre à la question “comment connaître et utiliser les plantes sauvages comestibles ?”. Merci à Guy pour son généreux partage de connaissances. Je vous souhaite beaucoup de plaisir àLire la suite

Gaufres aux fleurs de pâquerette
Recettes, Vidéos

Gaufres aux fleurs de pâquerette

Mi-avril est passé et nous sommes toujours confinés et souvent frustrés de ne pas pouvoir profiter de la nature comme on le veut. Je vois beaucoup d’amis se réconforter eux-mêmes et leurs compagnons de confinement en préparant de bons petits plats. Après le confinement, le taux de français étant capables de réaliser une brioche bienLire la suite