Reprise des activités de terrain en mars 2021
Sorties plantes sauvages comestibles à Châtillon-sur-Loire
Balade dans la nature à la découverte des plantes sauvages comestibles
- Comment les reconnaître
- Utilisations culinaires
- Idées de recettes
- Vertus
- Histoire…
La sortie se termine avec une dégustation aux plantes sauvages.
Prévoir une tenue adaptée à la promenade en milieu naturel et à la météo du jour.
2 heures 15,00 €/ personne, enfants moins de 12 ans : 10,00 €
Sorties plantes sauvages comestibles dans les environs d'Orléans
Balade dans la nature à la découverte des plantes sauvages comestibles
- Comment les reconnaître
- Utilisations culinaires
- Idées de recettes
- Vertus
- Histoire…
La sortie se termine avec une dégustation aux plantes sauvages.
Prévoir une tenue adaptée à la promenade en milieu naturel et à la météo du jour.
2 heures 15,00 €/ personne, enfants moins de 12 ans : 10,00 €
Règlement sur place en espèces ou en chèque (avec carte d’identité)
Au départ de l'Ile Charlemagne
Au départ de Combleux
Au départ de Saint Hilaire Saint Mesmin
Stages cueillette et cuisine des plantes sauvages
Apprendre à cuisiner les plantes sauvages
Chaque stage commence par une sortie dans la nature pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages, connaître leurs utilisations culinaires, leurs vertus, leur histoire… et cueillir de quoi nous avons besoin pour le repas. Après le tri des cueillettes, nous confectionnons une entrée, un plat et un dessert à base de nos cueillettes et les dégustons en toute convivialité.
Durée : 6 heures. 65,00 €/ personne
Prévoir une tenue adaptée à la promenade en milieu naturel et à la météo du jour, un panier et/ou des sacs en tissus et en papier et de quoi prendre des notes. Si vous possédez une flore de terrain, n’hésitez pas à l’apporter.
A la Ferme du Buisson à Briare
Au gîte Zou la Galinette proche d'Orléans
Au Château de la Bussière
Savourez la Loire !
Navigation, découverte des plantes sauvages et repas aux plantes en bateau de Loire
Embarquez sur la Sterne, bateau traditionnel de Loire, à Mantelot, Châtillon-sur-Loire. Navigation avec apéritif à bord, escale en pleine nature pour découvrir les plantes sauvages comestibles puis repas à bord : quiche aux plantes sauvages, assortiment de charcuterie, fromages de la région, dessert aux plantes sauvages. Le tout est accompagné de vins de Loire (2 verres par personne).
Durée 2h30 – 12h00 à 14h30 – 65,00 € par personne
Etudes de terrain
Recensement des plantes sauvages comestibles
Vous avez un terrain/ un jardin et vous souhaitez savoir quels plantes sauvages se mangent ?
Je me déplace chez vous pour vous faire
- Un recensement des plantes sauvages comestibles de votre terrain
- Une « visite guidée » des plantes sauvages comestibles de chez vous (invitez des amis pour les en faire profiter !)
- Un livret photo numérique avec les noms et leurs utilisations
75,00 € de l’heure pour le recensement et la visite
15,00 € le livret numérique
Devis sur demande, cliquez ici.
Sorties sur demande pour les groupes
Sorties personnalisées
Vous êtes un groupe et vous souhaitez organiser une sortie découverte des plantes sauvages comestibles ?
Contactez-moi pour convenir du lieu, de la date et des conditions tarifaires. (Cliquez ici)
A savoir : Il y a des plantes sauvages comestibles à découvrir partout !
Stage sur demande pour les groupes
Stages personnalisés
Vous êtes un groupe et vous souhaitez organiser un stage cueillette et cuisine ?
Contactez-moi pour convenir du lieu, de la date et des conditions tarifaires.
Votre cuisine est assez spacieuse pour accueillir votre groupe ? Je me déplace chez vous, et vous épargnez les frais de location d’une salle.
Découvrez aussi nos sorties en Loire en bateau traditionnel !
- Sorties commentées autour de l’histoire de la marine de Loire
- Pique-nique en Loire
- Apéritif sur l’eau
- Sortie au coucher du soleil
- Dégustation de vins de Loire
Au départ de Mantelot, Châtillon-sur-Loire
Informations et réservations sur www.mercilaloire.com
Pour vous accueillir dans les meilleurs conditions de sécurité dans le contexte actuel, merci de respecter les gestes barrière lors de nos sorties :
Nous vous demandons de porter un masque et de vous tenir à distance d’au moins un mètre les uns des autres durant toute la balade. De la lotion hydroalcoolique est mise à votre disposition. Merci de préparer l’appoint ou un chèque à l’ordre de Merci la Loire afin de poser votre règlement directement dans le sac prévu à cet effet au début de la prestation. Pour la dégustation en fin de sortie, nous vous demandons de bien vouloir apporter votre verre ou gobelet.
Au plaisir de nous retrouver sur le terrain !