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Mini J'ai besoin de vous
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J’ai besoin de vous !

Ça fait bientôt un an et demi que j’ai créé mon blog https://plantes-sauvages-comestibles.com pour vous aider à mieux connaître et utiliser les plantes sauvages. Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre directement sur le blog ou sur Facebook, Instagram et sur ma chaîne YouTube et je vous en remercie sincèrement !

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Mon livre « 40 plantes sauvages comestibles 40 recettes »

Acheter le livre dès maintenant. Je suis heureuse de vous annoncer que mon livre « 40 plantes sauvages comestibles 40 recettes » est en prévente dès maintenant ! Vous avez été nombreuses et nombreux à me partager votre intérêt pour ce livre et je vous en remercie ! Il peut être chez vous bientôt ! Dans cet article, je vousLire la suite

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Cueillir et cuisiner les plantes avec des enfants

La parole est à Laura du blog “ma petite forêt” dédié  à l’école en forêt. Elle se penche ici sur la question de l’apprentissage des enfants à travers une sortie pour cueillir et cuisiner les plantes sauvages. Merci à Laura pour cet article ! Cueillir et cuisiner les plantes sauvages comestibles avec des enfants peut,Lire la suite

Terrine de glands de chêne
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Terrine de glands de chêne

Les glands de chêne sont une nourriture très riche. Mais ils sont très chargés en tanins ce qui les rends impropres à la consommation humaine sans transformation préalable. Dans cet article, je vous décris différentes techniques de lessivage des tanins pour arriver à préparer des glands de chêne prêts à l’emploi qui peuvent servir àLire la suite

Violettes en fleur
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La violette odorante

Délicate, discrète, le regard tourné vers le sol, la violette supporte patiemment trombes de pluie, bourrasques et averses de grêle du mois de mars. Quand, lors d’une éclaircie, on ose sortir son nez et faire quelques pas dehors, on se réjouit de l’humble beauté de ces premières fleurs de printemps. Et si on se pencheLire la suite