Retour en images de la sortie découverte des plantes sauvages comestibles à l’abbaye de Saint Michel de Cuxa (66) au début du printemps :
Pour aller plus loin sur les plantes vues dans la vidéo vous pouvez consulter les articles suivants :
Le cerfeuil des bois – délicieux mais attention aux confusions !
L’ortie – plante extraordinaire
La cardamine hérissée – vous avez déjà goûté ?
Le lierre terrestre – lutin protecteur et aromate
Le gaillet gratteron – ou comment manger du velcro
Le pissenlit – légume sauvage disponible toute l’année
Mouron des oiseaux – Mauvaise herbe ou ingrédient des chefs ?
Bonne découverte à vous !
Bonjour Nathalie, merci pour ce reportage vidéo dans le sud ouest. Très sympa!
Joyeuses pâques !