Ce matin tout est givré. Les feuilles sont couvertes d’un liseré blanc, le canal porte une fine pellicule de glace par endroit, chaque pas est accompagné d’un crac sous la semelle. Je vous emmène en cueillette givrée de plantes sauvages en février.
Catégorie : Les plantes selon les saisons
Cueillettes de plantes sauvages en novembre
Il fait gris, il pleut un peu mais j’en avais marre d’être enfermée à l’intérieur. Donc je suis sortie emmitouflée pour faire un tour. J’emmène toujours mon sac bien sûr au cas où que je tombe sur des plantes sauvages comestibles que je puisse cueillir. Donc on va voir quelles cueillettes de plantes sauvages onLire la suite
Cueillette et repas sauvage au mois d’août
Chaque saison a son charme et ses plantes sauvages comestibles. Dans cette vidéo, je vous emmène en cueillette en plein milieu du mois d’août. Mon panier se remplit d’une dizaine de plantes différentes que je transforme en repas sauvage d’été :
Fleurs comestibles d’été
J’ai cueilli un bouquet de fleurs comestibles d’été que je vous présente avec leurs utilisations culinaires. Les fleurs comestibles apportent toujours une touche de couleur aux salades et aux plats et souvent un petit plus aromatique. Elles apportent une diversité méconnue dans la cuisine et amènent à bien des idées créatives.
Cueillettes et repas aux plantes sauvages (juin)
Accompagnez-moi lors de ma cueillette au bord de la Loire et du canal dans le but de réaliser un repas aux plantes sauvages.
Quelles plantes cueillir au mois de mars ?
A quelles plantes faut-il s’attendre au tout début du printemps ? Dans cet article et sa vidéo je vous présente quelles plantes cueillir au mois de mars. Bien sûr il y a des différences entre le Nord et le Sud. En altitude les plantes commencent à pousser plus tard également. Ce que je vais vousLire la suite
Plantes comestibles d’hiver
Trouve-t-on à manger dans la nature même en hiver ? Tant qu’il n’y a pas de gel intense et de neige qui recouvre le sol, la nature en hiver est plus abondante que l’on pourrait le croire. Nous allons à la découverte des plantes comestibles d’hiver avec Guy Lalière. Il est botaniste, naturopathe et formateur auxLire la suite
Balade à la découverte des plantes comestibles de printemps
Aujourd’hui, je vous emmène en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles qui poussent le long du chemin, juste à côté.
Retour de cueillette
J’ai la chance de vivre en pleine campagne, dans un environnement naturel magnifique. Dès que je sors de chez moi, je tombe sur une multitude de plantes sauvages comestibles. Aujourd’hui, je vous présente ma cueillette au retour d’une marche d’une heure autour de chez moi. Quand on fait de la cueillette, on ne va jamaisLire la suite
Défi « une semaine – une plante – un article » tout l’automne et hiver
“Mauvaise” saison ? Ca y est, nous sommes en automne. Il pleut (et tant mieux…), il fait gris et les températures baissent. La végétation commence à se « reposer », elle se retire dans ces racines et fait tomber à terre ses feuilles, ses fruits et ses graines qui attendront le printemps pour germer. C’estLire la suite