Si on veut vivre en tant que chasseur-cueilleur, faut-il faire des stocks l’été pour survivre l’hiver ? Ou alors trouve-t-on des plantes sauvages comestibles toute l’année ? Cette question m’a été posée dernièrement par un lecteur et je vais tenter d’y répondre dans cet article et cette vidéo « (sur)vivre avec les plantes sauvages comestibles touteLire la suite
Étiquette : cueillette sauvage
Flan aux plantes sauvages
Dans ma dernière vidéo, je vous ai présenté ma cueillette, ici je la transforme en flan aux plantes sauvages ! Ingrédients
Confinement et plantes sauvages comestibles
Nous sommes le 29 mars 2020. Presque la moitié de l’humanité est confinée. – Inimaginable ! Quelqu’un nous aurait dit ça il y a quelques semaines, personne n’y aurait cru. Et pourtant. Ça se passe maintenant et nous le vivons. En vrai. Alors pour protéger nous-mêmes et les autres, on reste à la maison. J’ai laLire la suite
Petite Pimprenelle : Un condiment à redécouvrir
La pimprenelle faisait jadis partie des herbes qui avaient leur place – modeste mais incontestée – dans le quotidien des familles. Un peu comme le persil à notre époque, elle était présente dans beaucoup de recettes et dans tous les jardins d’aromatiques. Elle servait pour accommoder salades, sauces et soupes et aussi comme remède.