Vous voulez reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages en toute sécurité et vous régaler avec ce que la nature nous offre généreusement ? Je vous accompagne dans ma formation en ligne « Cueillette et Cuisine des Plantes Sauvages » pour vous faciliter l’apprentissage.

En quelques mois les plantes sauvages comestibles feront partie intégrante de votre quotidien !

Comme je souhaitais de travailler avec et pour la nature, j’ai fait une licence en écologie et éducation à l’environnement à l’université de Lüneburg en Allemagne.

Quand j’avais le choix entre des cours de botanique et de zoologie mon choix était vite fait !

Mais il n’y avait pas de cours sur l’utilisation des plantes… Tout ce que je sais à ce sujet, je l’ai acquis à travers des livres, des rencontres avec des personnes passionnées, mes inlassables observations des plantes dans la nature et mes innombrables expériences en cuisine sauvage !

La cuisine (saine) est une autre de mes passions qui m’a poussée à devenir chef de cuisine pendant 14 ans dans deux restaurants dans le Loiret.

Jeune, j’ai eu des problèmes de santé que j’ai pu régler grâce à l’alimentation. Pour mieux comprendre cet aspect et aller plus loin sur la pratique, j’ai suivi une formation en conseil en alimentation saine avec l’école de naturopathie CENATHO à Paris.

Aujourd’hui je suis heureuse de transmettre ma passion pour les plantes sauvages comestibles aux stagiaires qui viennent me voir dans la nature, aux participant(e)s de ma formation en ligne et à de nombreux/ses lecteurs et lectrices dans toute l’Europe francophone (et même d’ailleurs).

Ma motivation

Les plantes sauvages ont été la base de l’alimentation humaine depuis la nuit des temps.

Les connaissances et utilisations ancestrales autour des plantes se sont transmises de génération en génération, pendant des milliers et dizaines de milliers d’années. C’est seulement depuis quelques décennies qu’elles sont tombées dans l’oubli.

Je crois profondément qu’à travers la cueillette et la cuisine des plantes sauvages on peut recréer un vrai lien avec la nature. Il contribue à notre bien-être et notre stabilité intérieure et nous place, pas en-dehors, mais comme faisant partie du Vivant.

C’est seulement depuis cette posture que notre monde, au bord du gouffre, pourra se transformer en un monde plus humain, plus vivant…

Il est important pour moi que cette formation soit une expérience riche et authentique pour vous, que vous soyez novice ou déjà familier avec l’univers des plantes sauvages.

Je vous accompagne pas à pas et suis disponible, tout au long de l’année, pour répondre à vos questions.

J’ai à coeur de partager mes connaissances de manière claire et accessible, pour que la cueillette et la préparation des plantes deviennent rapidement une partie joyeuse et enrichissante de votre vie quotidienne.

Inscrivez-vous jusqu’au dimanche 4 octobre minuit !

Les inscriptions ne sont ouvertes que pendant quelques jours pour pour partir tous ensemble avec les bonnes plantes au bon moment.

Pour faire partie du voyage inscrivez-vous ici !

Des intervenants experts

Plusieurs experts vous apportent leur contribution pour une vue d’ensemble :

• Laurent Rabier, vigneron vous partage son expérience de fabrication de boissons diverses aux plantes sauvages.
• Frédéric Jaffrenou, microbiologiste et dirigeant de laboratoire microbiologique vous apprend la meilleure façon de faire vos réserves en toute sécurité.
• Laura Nicolas, enseignante et chercheuse en éducation, auteur du blog « Ma Petite Forêt » vous conseille comment transmettre votre passion pour les plantes et la nature à votre entourage et aux enfants.
• Julie Bonitha Svay, thérapeute, géophysicienne et chercheuse répond à la question « est-ce que les plantes ont une conscience ? » et vous permet de revisiter votre façon de faire vos cueillettes en conscience.
• Mélanie Berger, naturopathe et infirmière, vous partage comment intégrer les plantes sauvages dans une alimentation riche en nutriments.
• Johnathan Villien, producteur de châtaignes en Ardèche vous partage son expérience pour entretenir une châtaigneraie, récolter et conserver les châtaignes.
• Jennifer Condaminet « Jennifleurs », herbaliste et animatrice nature vous parle des bienfaits de la sève de bouleau et comment la récolter.
• Et Christophe Bernard, herbaliste et auteur du célèbre blog « Altheaprovence » vous aide à enrichir votre trousse à pharmacie familiale et naturelle à partir des plantes sauvages comestibles de la formation.

Des économies grâce à la cueillette

La cueillette de plantes sauvages comestibles permet de faire de sacrées économies.

Vous remplacez des produits achetés dans le commerce par des plantes cueillies gratuitement dans la nature et par des produits faits maison à base de ces plantes : salades vertes, légumes, aromates, infusions, pestos, boissons, confitures, épices, épicerie fine, cadeaux…

J’ai calculé qu’en faisant régulièrement de la cueillette sauvage (sans y passer tout son temps non plus…) vous pouvez facilement faire 500 à 650 € d’économies (ou plus !) en un an. Et cela renouvelé chaque année !

De quoi rentabiliser la formation rapidement !

De nombreux bonus dans la formation en ligne

Je pourrai vous en dire tellement plus encore sur cette formation dans laquelle j’ai mis tout mon coeur. Sur les nombreux bonus par exemple… Mais le mieux c’est que vous alliez voir ici, tout est détaillé !