Étiquette : Poêlée de racines de bardane

Feuilles de bardane au printemps
Monographies de plantes

La grande bardane – excellent légume

Même en plein hiver on voit encore les « squelettes » des bardanes se dresser dans le ciel. Séchés, les fruits toujours prêts à s’accrocher à la première bête qui passe. A ce stade, la plante est déjà morte, elle a fait son cycle de deux ans, seuls les graines attendent d’être portées là où elles pourrontLire la suite