Étiquette : gnocchis au lamier tacheté

Gnocchis au lamier tacheté
Monographies de plantes

Et si on mangeait du lamier…

Le lamier, c’est cette plante qui ressemble à s’y méprendre à l’ortie – mais sans piquer ! Il en existe du blanc, du pourpre, du jaune, du tacheté… et tous se mangent ! En effet, dès qu’ils commencent à fleurir, on se rend compte qu’il s’agit d’une plante bien différente de l’ortie.