L’arôme de la tanaisie se marie très bien avec le chocolat. Je vous présente ici ma recette de crème chocolat à la tanaisie que j’ai créé à partir de ma recette favorite de crème chocolat. L’astuce pour bien utiliser la tanaisie La tanaisie a un parfum puissant camphré, qui rappelle un peu le romarin, unLire la suite
Étiquette : tanaisie
Crème dessert à la tanaisie
La tanaisie est une plante sauvage très aromatique que j’aime beaucoup utiliser en boisson ou en dessert, comme dans ma crème dessert à la tanaisie. Ne pas abuser de la tanaisie Mais il faut savoir qu’il ne faut pas abuser de cette plante. Comme l’absinthe, elle contient de la thuyone, une substance qui, à fortesLire la suite