Étiquette : tarte aux glands et aux noix

Glands de chêne crus
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Peut-on manger des glands ?

Le chêne est l’arbre le plus répandu en France. En automne, le sol sous les chênes se couvre de glands. Tout le monde sait que c’est la nourriture de prédilection des sangliers et que l’on en donnait à manger aux cochons. Mais nous, pouvons-nous manger des glands ?