Étiquette : mélilot officinal

Panier de mélilot officinal
Monographies de plantes

Le mélilot – une “vanille” locale

Le mélilot (Melilotus officinalis) est une plante qui dégage un délicieux parfum après séchage. Il diffuse alors un arôme de vanille et de foin fraîchement coupé qui est excellent dans les boissons, les desserts et les pâtisseries. Plante bisannuelle Il s’agit d’une plante bisannuelle, c’est-à-dire qu’elle fait son cycle végétatif en deux ans. La premièreLire la suite