Étiquette : fromage blanc à la sauge des prés

Sauge des prés fleurs
Monographies de plantes

La sauge des prés – plante locale comestible

La sauge des prés (Salvia pratensis) est notre sauge sauvage, locale. Mais nous la connaissons bien moins que la sauge officinale, celle que nous cultivons dans nos jardins. Pourtant, elle pousse dans une grande partie d’Europe et même en Amérique du Nord et c’est une excellente plante comestible.