Étiquette : bouchées à l’alliaire

Allaire-jeunes-feuilles-dautomne.jpg
Défi une semaine une plante un article

Alliaire : ail ou moutarde ?

En lisière de forêt, à mi-ombre, dans des endroits frais, on rencontre couramment une petite plante dont l’identification est assez simple et qui est bien utile de connaître  : L’alliaire (alliaria officinalis). Comme son nom le laisse deviner, elle a quelque chose en commun avec l’ail. Dès que vous frottez ses feuilles entre les doigts,Lire la suite