Cueillette et Cuisine des Plantes Sauvages en Bord de Loire
3 jours de pratique et d'échanges au coeur de la nature
Évènement unique du 3 au 5 juillet 2026 à Châtillon sur-Loire (45)
COMPLET
L'évènement a reçu un accueil enthousiaste de votre part et toutes les places ont été prises en quelques jours. Cela nous encourage de proposer plus souvent ce genre d'évènement. Nous espérons que vous pourrez être parmi nous la prochaine fois !
Un projet qui me tient à coeur
Cela fait longtemps que j’avais envie d’organiser un évènement autour des plantes sauvages comestibles qui réunisse des cueilleuses et cueilleurs passionné(e)s et celles/ceux qui veulent le devenir, dans un esprit d’échange et de pratique partagée.
J’ai la chance d’avoir trouvé une équipe enthousiaste pour organiser ce week-end à mes côtés.
Ensemble, nous en ferons un moment riche et inoubliable !
🌱3 jours pour reconnaître, cueillir, cuisiner et se relier au vivant🌱
Au programme :
Sorties reconnaissance et cueillette
- Initiation ou approfondissement botanique
- Règles et éthique de cueillette
- Découverte de la famille botanique des Apiacées
- Cueillettes quotidiennes pour agrémenter nos repas
Ateliers de cuisine
- Préparations originales à base des cueillettes quotidiennes
- Jus de légumes et boissons aux plantes sauvages
- Parfumer les desserts grâce aux plantes sauvages
Ateliers à thème
- Fabrication d’une eau florale à l’alambic
- Fabrication d’un sel aux plantes
- Rencontre subtile avec le végétal
- Temps de contemplation et de présence
- Et d’autres surprises !
Temps de transmission et d’échange
- La ronde des expériences
- Conférence « les plantes bio-indicatrices » (à confirmer)
- Table ronde « reprendre sa place au sein du vivant grâce aux plantes sauvages »
Et aussi :
- Repas sauvages
- Moments conviviaux
- Soirées libres, musique, échanges
Un lieu exceptionnel en bord de Loire
Nous serons accueillis dans un cadre unique en bord de Loire, lieu chargé d’histoire en pleine nature.
Grâce à la présence de la Loire et des canaux, les environs sont riches en biodiversité et en lieux de cueillette préservés qui profitent, même en été, de la fraicheur des cours d’eau.
Informations pratiques et tarif
Horaires :
Vendredi 3 juillet de 14h30 à 21 heures
Samedi 4 juillet de 9 à 21 heures
Dimanche 5 juillet de 9 à 16 heures
Lieu : Châtillon-sur-Loire (45)
Tarif de prévente : 290 € par personne comprenant les sorties, ateliers et autres moments du programme ; les 4 repas de vendredi soir, samedi midi et soir et dimanche midi ; les recettes réalisées ; un cadeau à emporter en fin de stage
L’hébergement et les petits déjeuners ne sont pas compris.
Nous proposons ce tarif de prévente pendant 8 jours prioritairement aux membres de nos formations en ligne ainsi qu’aux abonnés à la newsletter. C’est donnant donnant : de notre côté, grâce aux inscriptions précoces, nous pouvons mieux nous organiser et de votre côté vous bénéficiez d’un tarif préférentiel.
À partir du 13 avril le tarif passera à 340 €.
Places limitées à 40 personnes.
Réservez votre place ici :
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Hébergement
Plusieurs options d’hébergement sont proposées à proximité (gîtes, chambres, d’hôtes, camping, hôtels, Airbnb…). Nous vous envoyons une sélection de possibilités à votre inscription.
Cet évènement est fait pour vous si :
Vous aimez les plantes sauvages et voulez aller plus loin dans leur connaissance et leur usage en cuisine.
Vous êtes curieuse/curieux de nature, attentive/f à votre alimentation, et vous cherchez à vous reconnecter au vivant.
Vous suivez déjà la formation en ligne de Nathalie et souhaitez vivre une expérience terrain intensive
Vous avez envie de rencontrer d’autres personnes passionnées et de partager une expérience authentique et ressourçante.
Vous voulez repartir avec des connaissances solides, plein de nouvelles idées de recettes, la sensation d’avoir approfondi votre lien avec le vivant et de beaux souvenirs.
Que vous soyez débutant(e) ou confirmé(e) : l’événement accueille toutes les niveaux, l’essentiel c’est la curiosité et l’envie de partager.
Questions – réponses :
Dois-je déjà connaître les plantes sauvages pour participer ?
Non, l’évènement accueille aussi bien les débutants que les personnes plus expérimentées. Des sorties et ateliers de différents niveaux sont prévus, et la transmission entre participant·es fait partie de l’esprit de l’événement.
Le tarif est-il définitif ?
Il s’agit d’un tarif de prévente valable pendant 8 jours. C’est donnant donnant : de notre côté, grâce aux inscriptions précoces, nous pouvons mieux nous organiser et de votre côté vous bénéficiez d’un tarif préférentiel.
À partir du 13 avril le tarif passera de 290€ à 340€.
Je suis abonné(e) à la newsletter mais pas à la formation — puis-je participer ?
Oui, absolument ! L’événement est ouvert à tous.
La priorité d’inscription est donnée aux membres de la formation et aux abonné·es, avant une éventuelle ouverture plus large.
Comment se déroule l’hébergement ?
L’hébergement et les petits-déjeuners sont à votre charge. Plusieurs options seront proposées (gîtes, campement, hébergements à proximité) avec les coordonnées pour réserver suite à votre inscription.
