Catégorie : Conseils pratiques

Cueillir en automne et entretenir sa santé
Conseils pratiques

Cueillir en automne et entretenir sa santé

Les plantes sauvages comestibles contiennent jusqu’à 10 fois plus de micro nutriments que les légumes cultivés. Alors ça serait dommage de se priver de tous ces vitamines, minéraux et autres principes actifs qui peuvent entretenir notre santé avant l’arrivée de l’hiver !

3 plantes pionnières
Conseils pratiques

3 plantes pionnières comestibles

Aujourd’hui je vous emmène à la découverte de trois plantes pionnières comestibles ! Il n’y a pas longtemps, de l’autre côté de la Loire ont eu lieu des travaux  le long d’un petit cours d’eau qui a été « réhabilité ». J’avais été un peu choquée de voir les bulldozers dans cet endroit où j’aimais venir cueillir du plantain, de l’oseille des prés et de l’ortie que j’y trouvais en quantité.

Je me doutais bien qu’après les travaux la flore allait être changée… et que les plantes pionnières allaient s’y installer !